牛奶猪骨汤

牛奶猪骨汤的做法与步骤

1. 1.

   筒子骨，猪脊骨提前拿出来放在冷水中解冻，泡出血水，时间要一到两天左右，这次我泡了一天半。

2. 第2步.

   血水泡干净后，锅中倒入冷水，烧开后下猪骨，焯水，撇掉血泡，捞起猪骨，换锅干净水，煮开，下猪骨，等水再次沸腾，关小火煮一小时至一个半小时，在猪骨放入一小时左右可以放入，其他预备材料。我一般熬汤时间是两小时，肉内多的话还会用压力锅先把肉及骨头先焖烂，但用压力锅需要注意时间，时长约5～10分钟。