牛奶椰蓉方糕

牛奶椰蓉方糕的做法说明
牛奶的顺滑~椰蓉的清香~冰凉的口感~吃过就会爱上它。
牛奶椰蓉方糕的做法与步骤
- 第1步.
食材备用。
- 第2步.
用100毫升牛奶化开玉米淀粉,搅拌均匀备用。
- 第3步.
另用一个锅倒入剩余的380毫升牛奶,继续放入淡奶油和炼乳,搅拌均匀。
- 第4步.
淡奶油~炼乳~牛奶的混合液用小火加热,开锅后,把牛奶和玉米淀粉的混合液慢慢倒入,不停的搅拌,以免糊锅。
- 第5步.
小火煮开,这时你会看到液体越来越粘稠,将要凝固时关火。
- 第6步.
提前准备一个平底的容器,撒上一层椰蓉,再把奶糊倒入。
- 第7步.
提前准备一个平底的容器,撒上一层椰蓉,再把奶糊倒入。
- 第8步.
定型后,从冰箱拿出切成若干小块。
- 第9步.
在撒上椰蓉,使每一块糕体都蘸满椰蓉。
- 第10步.
放入冰箱冷藏后口感更加,椰蓉的清香~清凉的口感,非常完美。
小贴士
全程小火搅拌,避免糊锅。