冬日暖汤之“朴素”

冬日暖汤之“朴素”

冬日暖汤之“朴素”的做法说明

萝卜是冬季食品中很好的入汤食材,消食健脾,祛痰排除胀气,配上枸杞耐寒,滋补佳品。秋燥过后的初冬,伴着阳光给先生炖汤咯!

冬日暖汤之“朴素”的食材和调料

萝卜
白菜
枸杞
蒸鱼豉油
胡椒粉

冬日暖汤之“朴素”的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜、白菜洗净切好!

  2. 2.

    水烧开后,放入备好的菜、枸杞。姜可以此时放下。

  3. 3.

    再次开锅后放调料,盐要少放,枸杞会出甜味,所以蒸鱼豉油也要小心的调配。

  4. 4.

    最后的时候放胡椒粉,葱晚些放保持鲜绿。

  5. 第5步.

    成啦!

    冬日暖汤之“朴素”的做法步骤 第5步

小贴士

条件允许还可以配豆腐一起煮。

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