全麦燕麦红豆土司

全麦燕麦红豆土司

全麦燕麦红豆土司的做法说明

喜欢把大片的生燕麦用来做面包,只要比例稍微控制好一点,都不会影响蓬松度和口感。

全麦燕麦红豆土司的食材和调料

牛奶140g
鸡蛋一个50g
红糖20g
3g
高筋粉200g
全麦面粉70g
燕麦30g
酵母5g
橄榄油15g
红豆随意

全麦燕麦红豆土司的做法与步骤

  1. 1.

    按顺序把蜜红豆以外的材料扔进面包机,开启和面发面的程序。

  2. 2.

    拿出发好的面团,擀平排气,再平铺上蜜红豆,量随意。

  3. 3.

    像卷毛巾一样卷起面团,放进土司模,进烤箱二发,大约40分钟。

  4. 第4步.

    二发结束后,180度,30分钟。

    全麦燕麦红豆土司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷却后,切片。

    全麦燕麦红豆土司的做法步骤 第5步

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