香煎豆渣饼

香煎豆渣饼

香煎豆渣饼的做法说明

大家平时在家做豆浆,都会剩下很多豆渣扔掉,但其实豆渣的营养也非常丰富。这一集就教大家用剩下的豆渣做豆渣饼。早餐和下午茶两相宜。

香煎豆渣饼的食材和调料

豆渣300g
鸡蛋1只
肉末适量
面粉30g
适量
花椒粉和盐少量

香煎豆渣饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备食材。

    香煎豆渣饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一步先把1g盐放入肉末里拌匀。

    香煎豆渣饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆渣趁热放入2g盐和鸡蛋拌匀。

    香煎豆渣饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    之后放入肉末、面粉、葱花和花椒粉,全部拌匀。

    香煎豆渣饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底不粘锅里倒油,放入一勺面浆,用勺子摊平,开中小火煎到两面金黄就可以出锅了,这样以此类推。

    香煎豆渣饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    酥脆美味的香煎豆渣饼就完成啦,配上刚刚煮好的豆浆一起吃,不浪费,更营养。 最后谢谢大家的观看,欢迎大家关注我的微信,微博并订阅我的视频,咱们下期再见!

    香煎豆渣饼的做法步骤 第6步

小贴士

1.肉末不一定是猪肉末,牛肉末也可以,甚至省略这一步,不放肉,素的豆渣饼也很好吃。
2.面粉的话普通面粉就行,高筋和低筋的都无所谓,有什么用什么。
3.煎饼的时候,为了不浪费时间,大家可以一次煎几个。

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