抹茶红豆栗子磅蛋糕（大理石纹)
抹茶红豆栗子磅蛋糕（大理石纹)的做法说明
想把家里蜜豆消耗掉，和蜜豆搭配当然是最佳选择。但是又不想那么单调，就摸索出这么一个材料丰富的方子。味道很好，就是纹路不太美丽，下次继续努力！
抹茶红豆栗子磅蛋糕（大理石纹)的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，黄油切小块软化；油纸铺在模具底部备用。
- 第2步.
软化的黄油加糖粉，用打蛋器打至微微发白。分次加入全部鸡蛋液，打匀。
- 第3步.
低筋粉加泡打粉拌匀，过筛至打好的黄油碗中，用刮刀拌匀。
- 第4步.
拌入蜜豆和栗子，留一些装饰表面用。
- 第5步.
分出一半面糊，拌入抹茶粉，拌匀。
- 第6步.
将两色面糊混合，微微搅拌。
- 第7步.
将面糊倒入模具，抹平。表面撒蜜豆、栗子、松子仁。
- 第8步.
烤箱预热，175度，45分钟。
- 第9步.
切片食用。放凉后可冷藏。
小贴士
鸡蛋液要分次加入黄油打匀。
由于面粉吸水性不同，如果面糊太粘稠可以拌入适量牛奶调节。
两色面糊切不可搅拌过渡，我这个就有些过了，花纹不美观。
烘烤过程中可以盖上锡纸，以免表明上色太快。
烤20分钟时，可以在蛋糕中间划一刀，美观而且易熟。
