墨西哥脆饼配柠香三文鱼

墨西哥脆饼配柠香三文鱼

墨西哥脆饼配柠香三文鱼的做法说明

一道比较清新爽口的格调小前菜

墨西哥脆饼配柠香三文鱼的食材和调料

墨西哥卷1张
三文鱼200g
柠檬一个
橄榄油一茶匙
百里香或者法香(仅装饰)4根
黑胡椒适量
海盐适量

墨西哥脆饼配柠香三文鱼的做法与步骤

  1. 1.

    墨西哥卷饼皮撕成约半个手掌大小,一面涂上橄榄油

  2. 2.

    烤盘上点一层烤纸,将涂好橄榄油的卷饼皮铺在烤纸上,涂油的那一面朝上

  3. 3.

    将烤箱预热,150度左右烤十分钟,一定注意不要烤糊

  4. 4.

    在等待烤饼皮的时间可以将三文鱼切成小丁

  5. 5.

    将三文鱼丁与柠檬汁、黑胡椒和适量海盐混合拌匀

  6. 6.

    取出烤好的卷饼,将三文鱼摆在卷饼上就好啦。最后用百里香叶子撒在三文鱼上做一些小装饰就可以端上桌了

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