鲜蔬版意大利面
鲜蔬版意大利面的做法说明
健康有营养，全家都爱吃！
鲜蔬版意大利面的食材和调料
| 黄油 | 30g |
| 肉沫（如做纯素，可免肉） | 100g |
| 番茄（中等大小） | 2个 |
| 洋葱（中等大小） | 1个 |
| 各色甜椒（中等大小） | 3个 |
| 蘑菇（选自己喜欢的就可） | 100g |
| 凡是蔬菜，皆可自由搭配 | |
| 番茄酱 | 50g |
| 胡椒粉 | 适量 |
鲜蔬版意大利面的做法与步骤
- 1.
各种食材切小块，蘑菇不易熟，可切片。
- 2.
肉沫提前化好，可用食用油抓一下。
- 3.
两个灶眼同时准备，其中一个煮面条。水烧开后，加一匙盐，下面条开煮。一般要中到大火煮10分钟左右。
- 4.
另一灶眼架炒锅，锅热后放入黄油融化。同时放入肉沫和蘑菇，肉沫炒至变色，蘑菇炒至半熟。
- 5.
同时放入洋葱和番茄，洋葱炒软番茄出汤。
- 6.
青椒等其他易熟食材放入炒熟。炒制过程中可适量加水。
- 7.
根据自己口味加入番茄酱和胡椒粉。收汁即可。
- 8.
炒制过程中注意面条的煮制。
- 9.
面条煮好装盘，浇上鲜蔬即可。
