闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐

闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐

闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的做法说明

闽南特色的,福鼎肉羹,肉片汤,猪肉,牛肉,鱼肉,非常嫩滑,少许姜丝,汤清味淡但是绝对不简单。冬天来一碗,爽。

闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的食材和调料

牛肉/猪肉/鱼肉片/大肠170g
地瓜粉清粉/玉米淀粉适量
3g
10g
党参1小须
辣椒1个
料酒,醋,酱油,盐5g/3滴/3滴/2g

闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    地瓜粉/玉米淀粉/清粉加少许水和盐1g混合成浆,将牛肉/鱼肉/猪肉都放如拍均匀,腌制30分钟

    闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜切丝,多一些

    闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    党参切三四段

    闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    从姜丝开始全部丢入4碗水中煮开,加入腌制好的肉,搅拌均匀,煮开后加料酒,小火保持水开状态16分钟,加切段的香菜和小香葱,焖2分钟出锅就可以吃啦。

    闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮开后捞出党参。久了会哭。一颗干辣椒的微辣和料酒煮后完全没有肉腥,但是肉特滑嫩,好吃极啦

    闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    想吃也可以加一些肉丸,一顿大餐就好了

    闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐的做法步骤 第6步

小贴士

不要加太多盐。汤清爽。适合冬天。除了鱼,肉可以多腌制一些扔冻库,吃之前解冻,20分钟就好啦。早午晚都可以吃

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