酸奶意式奶冻 yogurt panna cotta 视频菜谱（10分钟超快手甜点）

酸奶意式奶冻 yogurt panna cotta 视频菜谱（10分钟超快手甜点）的做法与步骤

1. 第1步.

   淡奶油里倒入细砂糖,混合均匀

   
2. 第2步.

   中小火加热淡奶油，沸腾后继续加热1分钟

   
3. 第3步.

   搅拌降温（防止结奶皮）

   
4. 第4步.

   不烫手后 加入泡软的吉利丁搅拌

   
5. 第5步.

   用余温融化吉利丁

   
6. 第6步.

   吉利丁融化后加入酸奶 ，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   混合好的酸奶冻倒入喜欢的模具里，放入冰箱冷藏至少5小时

   
8. 第8步.

   树莓果酱：树莓、糖、水 混合在一起

   
9. 第9步.

   捣碎成泥，中火微波3分半左右（用稍大一点碗 以免果酱沸腾溢出） 也可用小奶锅熬制 但需多加些水

   
10. 第10步.

    微波好后 趁热搅拌均匀

    
11. 第11步.

    用小漏勺滤出少许无籽果酱备用

    
12. 第12步.

    用刷子沾无籽果酱装饰盘子

    
13. 第13步.

    冷藏好的奶冻，模具隔水加热3-5秒 脱模

    
14. 第14步.

    用树莓果酱装饰成你喜欢的样子1

    
15. 第15步.

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16. 第16步.

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