白菜豆腐鱿鱼汤

白菜豆腐鱿鱼汤的做法说明
冬天来了,多喝汤,暖暖胃
白菜豆腐鱿鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
切好片的豆腐冻成冻豆腐(普通豆腐也可以,个人觉得冻豆腐入味),将冻豆腐化开备用
- 2.
白菜心切块,鱿鱼身体部分切成条
- 3.
锅中加油,蒜片煸炒出香味,加入白菜和豆腐炒一分钟即可
- 第4步.
锅中加足量水,加入鱿鱼条,加盐,开大火炖,水开后转小火,鱿鱼能嚼烂时就可关火出锅了,简单吧
小贴士
这款汤很清淡,又有营养,老人孩子都可以喝,制作起来也很方便,新手一次也能成功,相信你一定会喜欢的。出锅时可滴入几滴香油和蒜苗,颜色会更好看的