冰糖山楂桂花饮

冰糖山楂桂花饮的做法说明
在身体忍不住想要大口吃肉的季节里,还好有山楂这味健脾开胃、消食化滞的粗朴良药,能帮助你酒足饭饱后解乏醒神。生食这个小小的红果子实在是能把牙齿酸倒,着实不很讨喜,然而加入一把冰糖却令是一番天地,咕嘟咕嘟十来分钟就能煮好一杯生津开胃的冬日特饮。家里要是有糖桂花,舀一勺融化在这酸甜可口的汁水里,绝对给你一种意想不到的滋味。
冰糖山楂桂花饮的做法与步骤
- 第1步.
1. 山楂洗净后去把去籽,加少量水放入搅拌机中搅打至糊状;
- 2.
2. 倒入锅里加入冰糖小火炖煮,人要留在锅旁守着,不时用木勺搅拌,否则非常容易黏锅底;
- 第3步.
3. 等山楂汁开始冒起浓稠的泡,关火,加入桂花糖搅拌均匀,趁热喝,或者冰镇几个小时再喝口感都超棒;
小贴士
唯一的秘诀就是绝对不要吝啬糖。