电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!

电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法说明
别再说你不会做蛋糕!只要有电饭锅,松软可口的蛋糕轻松实现~留着。
电饭锅做蛋糕原来如此简单,保存好了,别丢了!的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 。 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
- 第2步.
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
- 第3步.
三根筷子准备打蛋清
- 第4步.
打两下就这样了
- 第5步.
为了突出甜,放一点盐
- 第6步.
一勺糖
- 第7步.
继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打
- 第8步.
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
- 第9步.
蛋黄里放两勺糖
- 第10步.
3勺冒尖的面粉
- 第11步.
6勺奶
- 第12步.
搅拌好
- 第13步.
倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈
- 第14步.
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
- 第15步.
电饭锅按下煮饭健预热1分钟拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅里,以防粘锅
- 第16步.
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
- 第17步.
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟就ok啦
- 第18步.
开盖咯
- 第19步.
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来.....
- 第20步.
大功告成啦!