核桃枣
核桃枣的做法说明
看微信群里，有个同学在卖妙补核桃枣，觉得自己也可以做，核桃夹红枣里面烘培一下嘛，周末说干就干，买回新疆大枣，枸杞，葡萄干。
核桃枣的做法与步骤
- 第1步.
最讲究技术的一步，把红枣核掏出来。我用的小勺子的柄。先用刀把红枣有柄的一头切下一圈，可以看到核尖。
- 第2步.
用勺子柄沿着核尖往下刮，把核和枣肉分离。
- 第3步.
然后用勺子从红枣尾部往上顶，把核顶出来。
- 第4步.
把核拔出来就OK了
- 第5步.
把核桃，枸杞，葡萄干塞进去，个人技术，能塞多少是多少哈，为了美观尽量不塞破。
- 第6步.
160度烘培10分钟。100度烘培了20分钟。吃起来甜味合适，不腻，核桃的涩味也盖住了。
