桑巴酱

桑巴酱的做法与步骤

1. 1.

   将海米用净水泡1小时 将其盐分泡出 泡软 放搅拌机 搅碎

2. 2.

   虾膏切薄片 放入烤箱 低温烘干 取出用擀面杖擀碎

3. 3.

   大蒜 干葱 红尖椒 净水泡半小时 尖椒去籽 加入南姜 搅拌机 搅碎

4. 4.

   锅预热加入少许色拉油 加入 大蒜 鲜姜 干葱 南姜 炒香 加入干辣椒 红尖椒 加入干虾仁碎 加入虾膏炒至发干即可