自制荞麦面条

自制荞麦面条

自制荞麦面条的做法说明

普通面粉与荞麦粉比例是2:1

自制荞麦面条的食材和调料

普通面粉2杯
荞麦1杯
适量

自制荞麦面条的做法与步骤

  1. 第1步.

    普通面粉与荞麦粉混合满满倒入清水用筷子搅拌成满絮状(面一定要活得硬点)活成面团醒15分钟

    自制荞麦面条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    醒好的面放入面条机开始压制

    自制荞麦面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压好的面条虽然没有白面压出的面条漂亮但真的很好吃

    自制荞麦面条的做法步骤 第3步

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