美味蒸茄盒
美味蒸茄盒的做法说明
不要油腻，清淡味美！
美味蒸茄盒的做法与步骤
- 第1步.
猪肉馅加葱姜末、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋一只、花椒水适量、花生油适量搅拌均匀。
- 第2步.
面粉加水活成面团。
- 第3步.
茄子洗净，去皮，切半厘米的片。
- 第4步.
面积子稍大些，擀成薄皮，放上茄子一片，茄子茄子上放上肉馅，再盖上另外一片茄子，像包包子一样包好，多余的面揪下来，收好口。
- 第5步.
上锅，开火，开锅后十五分钟就熟了！
- 第6步.
超级美味哦！
小贴士
喜欢韭菜的加上韭菜在肉馅里，味道也会棒棒哒！师傅说了，干的粉条（干的哈！）弄碎加在肉馅里会吸收茄子蒸出来的水。但是，喜欢灌汤感觉的可以不放粉条！
