鸡汁儿豆干丝儿炒广东芥蓝素菜

鸡汁儿豆干丝儿炒广东芥蓝素菜的做法说明
本人大多烧素菜,芥蓝豆干,日常食材,不多说,上菜
鸡汁儿豆干丝儿炒广东芥蓝素菜的做法与步骤
- 第1步.
粗的芥蓝洗净,去皮
- 第2步.
芥蓝切成丝儿(我是用工具挫的)
- 第3步.
豆干切丝儿
- 第4步.
先低温炒豆干丝儿,豆干丝儿变成金黄色放入芥蓝丝儿继续翻炒,放入蚝油,盐,糖,出锅,完成✅
小贴士
炒豆干油温要低,否则豆干容易变硬
本人大多烧素菜,芥蓝豆干,日常食材,不多说,上菜
粗的芥蓝洗净,去皮
芥蓝切成丝儿(我是用工具挫的)
豆干切丝儿
先低温炒豆干丝儿,豆干丝儿变成金黄色放入芥蓝丝儿继续翻炒,放入蚝油,盐,糖,出锅,完成✅
炒豆干油温要低,否则豆干容易变硬