溏心蛋牛油果拌饭
溏心蛋牛油果拌饭的做法说明
这是一款非常简单易做的拌饭，美味又营养～大家来试试看呗
溏心蛋牛油果拌饭的做法与步骤
- 1.
溏心蛋 必须要有满满流动的蛋黄汁用来拌饭哦～～ 据我的经验，挑一颗大大的鸡蛋，把一锅水煮沸，轻轻的放入鸡蛋。中小火煮3分钟，然后关火，把蛋闷在里面3分钟。捞出放入冷水中浸泡待破壳。
- 2.
把牛油果切成薄片，打一碗热热的米饭，把牛油果放在饭边上。煮好的鸡蛋剥壳，放在米饭上，用小刀一切二，让蛋液流在米饭上。
- 第3步.
撒上木鱼花，浇上照烧汁，多浇点呀。然后一顿乱拌，开吃～
小贴士
照烧汁很关键哦，我用的是锚牌照烧汁，稠度咸甜味都比较适中，美美哒～
