小试牛刀：Q先生最爱的包匝！

小试牛刀：Q先生最爱的包匝！的做法与步骤

1. 1.

   酵母放入水中加入少量糖，静放15分钟。起微沫时OK！

2. 2.

   面粉备好，倒入酵母水，慢慢搅拌，揉成面团，过程中可能会出现添水过多的情况，可用干面粉调和。

3. 3.

   面团盖上保鲜膜，放一小时继续发酵。膨胀变大！

4. 第4步.

   肉馅拌入葱姜等佐料搅拌至粘，中间可放清水搅拌，让肉馅充分吸收水分。

   
5. 第5步.

   面团切好，包起来！

   
6. 6.

   大火蒸15分钟。不要开盖静放2分钟！成！