自动浮面巧克力淋酱蛋糕

自动浮面巧克力淋酱蛋糕的做法说明

图片不是很好看，因为我放保鲜袋里面拿出来刮到了巧克力酱，这种蛋糕是自己改配方中无意发现的，烘烤时间短，可能是因为我只试过12连小模，而且制作简单

第1步.
1.把液体和巧克力加热融化混合，然后分次加入一只鸡蛋，混合均匀。
第2步.
2.加入可可粉，然后再假如一只蛋黄混合搅拌。最后筛入低粉。
第3步.
3.一只蛋白加砂糖打成硬性发泡，然后分次拌入2中。倒入模具七八分满，230分钟烤4-5分钟，出炉后观察是否烤熟，放置一小时会发现蛋糕面出现巧克力酱哦！刚出炉的时候是上图这样子的，大家可以对比一下。