、酸菜豆腐鱼腩。
、酸菜豆腐鱼腩。的做法说明
、酸爽美味～鱼腩豆腐嫩滑～要多留汤汁，用来拌面拌饭很好吃！
、酸菜豆腐鱼腩。的做法与步骤
- 第1步.
1、生姜切片、朝天椒切碎、蒜头切块、花椒洗净。
- 第2步.
2、酸菜芹菜过水冲洗，切段。
- 第3步.
3、豆腐洗净，切小块。
- 4.
4、热锅凉油，放入花椒、朝天椒、蒜头，再放入酸菜炒香，加入一碗水、半碗白醋。
- 第5步.
5、煮沸后加入鱼腩，煮2分钟，再加入芹菜。
- 第6步.
6、最后加入豆腐稍煮片刻，留汤汁，可勾芡也可省略，起锅，开吃！
、酸爽美味～鱼腩豆腐嫩滑～要多留汤汁，用来拌面拌饭很好吃！
1、生姜切片、朝天椒切碎、蒜头切块、花椒洗净。
2、酸菜芹菜过水冲洗，切段。
3、豆腐洗净，切小块。
4、热锅凉油，放入花椒、朝天椒、蒜头，再放入酸菜炒香，加入一碗水、半碗白醋。
5、煮沸后加入鱼腩，煮2分钟，再加入芹菜。
6、最后加入豆腐稍煮片刻，留汤汁，可勾芡也可省略，起锅，开吃！
