西红柿圆白菜鸡蛋饼

西红柿圆白菜鸡蛋饼

西红柿圆白菜鸡蛋饼的做法说明

早上起晚了,家里食材只有西红柿,圆白菜,鸡蛋,所以给孩子做了这么一款早餐,味道也不错

西红柿圆白菜鸡蛋饼的食材和调料

面粉100克
鸡蛋5个
西红柿一个(80克)
白菜100克
火腿肠1根(40克)
食盐8克
10克
5克
80克
玉米适量
适量

西红柿圆白菜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    圆白菜切丝后,过油加生抽炒一下

    西红柿圆白菜鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿,葱,火腿肠切成丁

    西红柿圆白菜鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有材料加入盆里,搅拌均匀

    西红柿圆白菜鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平顶锅倒入少量玉米油,一面煎凝固之后,翻面

    西红柿圆白菜鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面煎一分钟,出锅

    西红柿圆白菜鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅啦

    西红柿圆白菜鸡蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

1.葱不用放太多,只要提味就好,葱放多了就没有西红柿的味道了;
2.油最好用玉米油,油的味道淡一些;
3.鸡蛋我放的多一些,类似厚蛋烧,不喜鸡蛋的亲,可以少放两个鸡蛋;
4.我这个量是三个人的早餐,亲们可以按照自己的食量酌情增减。

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