豆渣面饼

豆渣面饼的做法说明
豆渣面饼,可以蒸,油炸,煎。把榨豆浆剩出来的豆渣趁热加入适量砂糖,想吃甜点就多加点,个人口味不一,搅拌均匀,加入面粉,小半碗糯米粉,一起揉面团,揉到光滑了就弄成一颗颗圆剂子,压扁,放入些许白糖和芝麻,此步也可忽略,再揉圆,压扁,可以油炸,蒸,煎,都是一道不错的小吃哦!
豆渣面饼的做法与步骤
- 第1步.
榨豆浆
- 第2步.
过滤后的豆渣趁热加入糖,分量按照个人口味添加,然后加入适量面粉,小半碗糯米粉,一直揉成面团
- 第3步.
面团揉到手光盘光,再弄成一颗颗小剂子,压扁放一小勺白糖和芝麻,再揉成圆圆的剂子
- 第4步.
热锅倒入油,油开后放入面饼,两面翻翻就压扁,然后一直炸到鼓起来,两面焦黄就可以起锅啰
- 第5步.
这是油炸的和蒸的,其实压扁点吃起来更加美味哦!
小贴士
我从来都没有称过分量,都是按照个人感觉添加的,做过很多次了,我没有精美的语句去形容,只能这样简单明了,每次榨豆浆都不舍得把豆渣丢掉,所以尝试很多次用来做面饼,做小吃干粮都是很不错的选择哦!