糖水粉烧仙草
糖水粉烧仙草的做法说明
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糖水粉烧仙草的做法与步骤
- 第1步.
取出2份烧仙草，白色红薯粉2小袋，黑色仙草粉2小袋，白色淀粉先用冷水化开；
- 第2步.
烧开950ml左右的水，沸腾后转小火，加入2小袋仙草粉，搅匀，再加入化好的红薯粉；
- 第3步.
搅匀后关火，静置放凉，用水果刀切开就成仙草冻了；
- 第4步.
将莲子洗净后加入高压锅内，加少许水约莫盖过莲子，加糖后煮15分钟左右；
- 第5步.
烧一锅水，将糖水粉煮熟后捞出，西米及黑珍珠依次煮熟后焖一会儿，熟透后捞出；
- 第6步.
将仙草冻、西米、黑珍珠、莲子、糖水粉及蔓越莓装碗，倒入牛奶或椰奶，加黑糖即可享用。
