鸡胸肉炒彩椒

鸡胸肉炒彩椒的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切块后加入生抽、胡椒，生粉，腌制20分钟以上。

2. 2.

   彩椒切好，绰水后，控干水分放好。焯水不要太久，可以加一小勺盐

3. 3.

   锅中加适量油，下鸡胸肉煎，中火。煎至没有血丝，加入蒜爆香。

4. 4.

   加入彩椒，根据口味加入老抽，或者盐，鸡精，少许醋，糖，调味。

5. 5.

   大火翻炒一下，盛出即可