十月之栗子酥

十月之栗子酥

十月之栗子酥的做法说明

靖王喜欢榛子酥,我家老公喜欢栗子酥。网上没找到,所以就自己倒腾倒腾。正巧朋友送了些野山小板栗,处理处理就成了现在的栗子酥……

十月之栗子酥的食材和调料

栗子仁200g
普通面粉350g
猪油180g
80g
鸡蛋一个约60g

十月之栗子酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    处理板栗,这是朋友送的,野生的哦,真心舍不得吃

    十月之栗子酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟,用筛子慢慢弄成栗子仁

    十月之栗子酥的做法步骤 第2步
  3. 3.

    面粉,糖,鸡蛋,栗子仁一起混合

  4. 4.

    放冰箱冷藏两个小时

  5. 第5步.

    预热烤箱180度,分15g一个,压好,此配方可以做70个栗子酥。

    十月之栗子酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    180℃,20分钟。满屋都是栗子香

    十月之栗子酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    每个烤箱性能不同,时间自己拿捏,表面金黄即可

    十月之栗子酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    酥的一踏糊涂

    十月之栗子酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盒开吃

    十月之栗子酥的做法步骤 第9步

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