一碗阳春面

一碗阳春面

一碗阳春面的做法说明

最近一直阴雨连绵,天气寒冷,吃一碗热乎乎的阳春面吧,让胃暖起来!

一碗阳春面的食材和调料

面条 ,蘑菇豆腐白菜
各一根
生抽,老抽,,盐
自制猪油

一碗阳春面的做法与步骤

  1. 第1步.

    蘑菇豆腐白菜放入砂锅中放水熬汤

    一碗阳春面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取空碗一只,放入生抽两勺(味极鲜的就很好),老抽半勺,糖半勺,盐适量(不咸的话后面可以再加)。撒入葱花蒜叶,加一勺猪油。

    一碗阳春面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蘑菇汤熬好后倒入碗中

    一碗阳春面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬汤的过程中可以煮面条了,开水沸腾后放入面条煮三分钟左右即可。

    一碗阳春面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面条捞入碗中,好了,开吃吧,鲜美极了!

    一碗阳春面的做法步骤 第5步

小贴士

没啥诀窍,熬猪油的时候将猪板油放入锅中,同时倒入一碗左右的水这样不粘锅。

美食资讯

一碗阳春面相关菜谱大全