白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤的做法说明

冬吃萝卜夏吃姜,就做一道润肺的白萝卜排骨汤吧

白萝卜排骨汤的食材和调料

排骨我是两个人
白萝卜一个(小的)
2.3片(去腥)
八角1.2个
最后一步
番茄2.3个(依个人喜好)
韭菜提味
香菇2.3个
白醋能更好促进钙吸收

白萝卜排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把番茄用油炒一下,这样营养才会出来,可以加糖加盐,我加的是白糖

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把白萝卜,韭菜,香菇改刀放那备用

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接下来把排骨清洗一下

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    焯水去腥味,记得把浮沫撇出来,要不然会腥的

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焯过水在清洗一下也行

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后重新接水,把洗好的排骨倒入锅内,同时把姜片与切好的萝卜片同时倒入锅内,直至把萝卜片煮成透明的排骨可以筷子穿过去就熟了!

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮15分钟左右锅内飘出香味就把香菇和西红柿放进去

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    同时倒入几滴香醋,我选的是白醋,透明的最好在煮20分钟!

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这边把葱花切好备用

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加点鸡精提鲜

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放盐 与韭菜,成熟啦!分享你的美食吧

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第11步

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