酸菜肉沫

酸菜肉沫的做法与步骤

1. 1.

   先将所有材料配好，所有材料都切碎，肉沫加点酱油腌制一会

2. 2.

   将锅加热，下油，将腌制的肉沫翻炒，等肉沫都变色后盛起来，一会待用

3. 3.

   在锅内加少于的油，将蒜，姜，辣酱爆炒后，加入酸菜一起炒（炒过肉沫的锅里，如果还有少量的油，可以再加适量的油炒酸菜）

4. 4.

   待酸菜炒熟后加入肉沫，一起翻炒，放少于的酱油（如果你的酸菜是比较咸的，可以不加）最后放下葱花便可☺

5. 第5步.

   完成☺☺