完美红烧肉(超级简易版)

完美红烧肉(超级简易版)

完美红烧肉(超级简易版)的做法说明

我妈妈不会做菜,非常不会,为了吃得对胃口点我只好自力更生。这是我小时候会做的第一道菜,超级超级好吃,我现在结婚了,我老公常常嚷着要吃红烧肉。想想就把这个方子教给各位手残党们吧,快速简单!

完美红烧肉(超级简易版)的食材和调料

半斤
五花肉随意
料酒四五勺
酱油六七勺
少许

完美红烧肉(超级简易版)的做法与步骤

  1. 1.

    烧开热水,下肉焯水,去血沫,温水洗净。

  2. 2.

    高压锅或电压力锅底部铺葱,然后把肉放上去,加料酒,酱油,冰糖。不用额外加水和油,煮的时候有水汽,不会糊锅。

  3. 3.

    盖上锅盖,高压锅响起后煮七分钟,电压力锅建议选择炖排骨模式。

  4. 4.

    放气后入炒锅收汁。葱千万别扔,虽然他变得很丑可是超级好吃!

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