免蒸大米凉皮
免蒸大米凉皮的做法说明
迅速消灭越南春卷皮！
免蒸大米凉皮的做法与步骤
- 第1步.
准备一个比春卷皮直径大的容器或平底锅，倒不烫手的热水
- 第2步.
把米纸（春卷皮）两张叠加同时放入热水中等到皮很软（大概6秒）拿出来放在抹香油的平板上
- 3.
再滴香油到米皮上， 然后切成自己喜欢的宽度，放到盘子里。重复这个动作直到分量够吃。
- 4.
加调料拌匀 可以加黄瓜丝之类的
小贴士
现做现吃 要开吃的时候再拌入调料 否则时间长了米皮就把调料吸干了
如果喜欢吃超薄的 每次泡一张皮 喜欢吃厚的 每次泡n张皮或叠成几次再切
虽然抹了油还是容易沾 所以不要把所有皮叠在一起
