奶黄水晶饼
奶黄水晶饼的做法说明
朋友送了这套小巧玲珑的模具给我正好做可以做水蒸饼，而且花纹也很清晰。
奶黄水晶饼的做法与步骤
- 第1步.
将所有粉类过筛与糖粉混合
- 第2步.
慢慢倒入热开水，一边倒一边用筷孑搅拌均匀，直到粉能成团
- 第3步.
分2次加入油，将面团放在桌面上揉成光滑面团
- 第4步.
取出自己模具量的面团，包入适量的奶黄馅
- 第5步.
将面团收圆
- 第6步.
将收圆的面团，压入涂了少许粉的模具中
- 第7步.
用擀面权轻轻敲打模具，饼就出来了
- 第8步.
将做好的蒸饼放入涂了油的盆中
- 第9步.
蒸锅里放入清水烧开，将饼放入，大火蒸10分钟，熄火，稍微放凉，再将水蒸饼从蒸盆里取出
