白玉虾仁

白玉虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇提早泡水，虾仁去壳；

   
2. 第2步.

   豆腐切段摆入盘内，放上虾仁，少倒些料酒，撒入食盐；

   
3. 第3步.

   上锅蒸5-7分钟至虾仁熟透；

   
4. 第4步.

   招待亲朋好友也可以用蒸鱼豆豉代替食盐，味道更鲜美！