冰糖葫芦

冰糖葫芦的做法说明
零食匮乏的童年,一串冰糖葫芦能让人幸福好久呢
冰糖葫芦的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗净搽干水,用筷子把核捅出来,再塞上葡萄干或干果

- 2.
冰糖和等量开水入锅同熬至细密小泡,颜色微黄
- 第3步.
把准备好的山楂放入熬好的糖浆,滚圈迅速取出,放在抹过油的盘子里冷却即可。

小贴士
熬糖要注意,时间短了会粘牙,长了易老 尽量用冰糖不用白糖,不易熬过。

零食匮乏的童年,一串冰糖葫芦能让人幸福好久呢
山楂洗净搽干水,用筷子把核捅出来,再塞上葡萄干或干果

冰糖和等量开水入锅同熬至细密小泡,颜色微黄
把准备好的山楂放入熬好的糖浆,滚圈迅速取出,放在抹过油的盘子里冷却即可。

熬糖要注意,时间短了会粘牙,长了易老 尽量用冰糖不用白糖,不易熬过。