蘑菇烩肉片

蘑菇烩肉片的做法说明
有特殊味道的口蘑,融入肉香味~ 蘑菇的鲜美与肉片交融,微微辣是点睛之笔~
以前都是这么炒,这次加了一把尖椒好吃到没朋友,已成为晚餐备选菜单~真没想到这居然是一道下饭菜。
蘑菇烩肉片的做法与步骤
- 第1步.
口蘑洗干净切掉一丢丢蒂,切厚片,大概一朵中等大小口蘑切五片~大蒜切片,小葱切葱花,尖椒斜切。
- 第2步.
热锅热油爆香辣椒大蒜
- 第3步.
将大蒜辣椒扒拉到一边,炒肉片至白色
- 第4步.
肉片扒拉到一边加入口蘑翻炒20s,混合一切
- 第5步.
改至中小火,蘑菇慢慢出水,变软了加盐和生抽,撒一把葱花出锅。