胡萝卜炒猪肺(少油版老干妈风味)

胡萝卜炒猪肺(少油版老干妈风味)的做法说明
最近迷上在宿舍做饭啦~用简简单单的电饭煲就可以做出一系列的菜出来完全可以不重样❤️
这道菜十分[快手],也是我某一天临时突发奇想想吃猪肺(第一次自己做),结果用少量的材料做出来的味道还不错
胡萝卜炒猪肺(少油版老干妈风味)的食材和调料
老干妈(我用的是风味鸡油辣椒,但是其实选择自己喜欢的味道就行了) | 一勺 |
胡萝卜 | 一小根(按自己的食量调整) |
猪肺 | 一盒(直接超市买的一盒冷冻的,按食量调整) |
蚝油 | 一勺 |
姜 | 一片 |
胡萝卜炒猪肺(少油版老干妈风味)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料,切块切片,剁剁剁起来!
- 2.
老干妈一勺倒入电饭煲,让酱料热起来~(热油)
- 3.
加入少量姜,翻炒,如果锅还不太热起来,盖上电饭煲盖焖一会儿
- 4.
加入少量水,再焖,至没有水
- 5.
加入猪肺,翻炒大概两分钟,盖上盖子焖3~5分钟
- 6.
打开盖子,翻炒,加入少量水,加入蚝油调味
- 第7步.
翻炒,收汁,出锅~~
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