麦当劳的薯条是怎么炼成的

麦当劳的薯条是怎么炼成的的做法说明
麦当劳外酥里嫩的薯条秘籍,炸两次!
麦当劳的薯条是怎么炼成的的做法与步骤
- 第1步.
首先你要把土豆切成小于等于一厘米宽的细条,然后倒一盆水,里面加入一些玉米糖浆(1升水加50g)
- 第2步.
搅拌均匀
- 第3步.
放进切好的薯条然后放进冰箱 30分钟 这样薯条里的淀粉会少一些 接着拿出来放在厨房纸上把水吸干
- 第4步.
花生油加热到190度 一小部分一小部分的炸90秒 全部炸好之后再放进冰箱10-15分钟 第二次炸可以加一点牛油进锅里 这样薯条会沾上一点肉味,更加香 第二次200度,炸5分钟
小贴士
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