风干牛肉干

风干牛肉干的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净，切成段，我用的整条瓜条，用了其中两段

   
2. 第2步.

   切成手指粗细大小的长条，

   
3. 第3步.

   葱姜切段

   
4. 第4步.

   放入所有调味品，进行腌制

   
5. 第5步.

   放在保鲜袋里冰箱里腌制6小时之上，

   
6. 第6步.

   摆盘风干，24小时

   
7. 第7步.

   冷油下锅，小火翻炸三次，软硬程度依照个人喜欢，可多过油几次

   
8. 第8步.

   可以吃了