茄汁玉子豆腐
茄汁玉子豆腐的做法说明
【茄汁玉子豆腐】
好久不家常！！！超快手超简单的一道下饭开胃菜，酸酸甜甜哒！事先用油炒过的番茄沙司是这道菜的颜值担当！！！
茄汁玉子豆腐的做法与步骤
- 第1步.
首先将玉子豆腐切成厚约1cm的片；西红柿去蒂滚刀切小块。
- 第2步.
热锅，冷油放入Step1切好的玉子豆腐，小火煎至两面金黄。
- 第3步.
煎好的玉子豆腐盛出备用。
- 第4步.
热油，放入两大勺番茄沙司，炒香。
- 第5步.
接着放入切块的西红柿和Step3煎好的玉子豆腐，翻炒，使其均匀地裹上番茄沙司。
- 第6步.
最后调入1茶匙糖，适量盐即可。
