酸木瓜炒肉丁
酸木瓜炒肉丁的做法说明
婆婆的拿手菜，老公从小吃到大，我不会怎么行～～酸木瓜干片不像新鲜的那样纯酸，味道刚刚好，加上生抽老抽白糖营造出的类似卤味的浓郁感，还有微微的白酒味，快手菜，超级下饭有木有！
酸木瓜炒肉丁的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料。猪瘦肉切丁，用小粉腌制片刻。
- 第2步.
调汁：除了干辣椒以外的其他材料全部混合在一个小碗里，加点凉白开稀释。
- 第3步.
锅里放油，七成热时放入剪短后的干辣椒，变色以后倒入猪肉粒翻炒至变成白色。
- 第4步.
倒入混合好的调料汁，盖上锅盖大火收汁。
- 第5步.
起锅前尝尝盐味，也可放入适量花椒粉。然后装盘，开始享用吧～
小贴士
系不系超级简单，简直没有小贴士可写。唯一能说的就是要速度快吧，大火快炒，肉才会嫩哟
