秋冬必备｜糖水合集

秋冬必备｜糖水合集的做法与步骤

1. 第1步.

   苹果枸杞糖水(●°u°●)​ 」 ●枸杞泡水几分钟，洗净备用 ●苹果去核，切成大块 ●煮锅中倒入500ml水，放入苹果，大火煮开后转小火煮25分钟，加入冰糖 ●倒入枸杞，再次煮开即可食用，加入蜂蜜口味更佳

   
2. 第2步.

   枸杞橘子糖水(●°u°●)​ 」 ●橘子去皮洗净掰小瓣，煮锅放水，加入橘子瓣，水没过橘子为宜，开火 ●加冰糖和枸杞 ●开锅撇去浮沫，转小火煮10分钟即可

   
3. 第3步.

   山楂红糖水(●°u°●)​ 」 ●山楂洗净去核，与红糖一起放入炖盅，加入水 ●放到蒸笼里，炖30分钟即可

   
4. 第4步.

   菊花普洱糖水(●°u°●)​ 」 ●干山楂片洗净备用 ●将山楂片和菊花放入锅中，加300ml水，大火煮20分钟关火，加入普洱茶，待茶冲泡开温热时加入蜂蜜即可

   
5. 第5步.

   红豆莲子糖水(●°u°●)​ 」 ●红豆洗净，浸泡3-5小时（泡开即可），陈皮用温水浸软，莲子去壳洗净（莲子芯很苦，不怕麻烦的切开莲子去芯） ●锅内放清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟 ●加入鲜莲子煮至红豆软捻，加入冰糖即可

   
6. 第6步.

   南瓜梨子糖水(●°u°●)​ 」 ●百合温水泡发，南瓜去皮去瓤切为小块，雪梨去皮去核切为小块 ●锅内加适量水，入百合雪梨先炖 ●炖至水沸，百合渐熟时，加入冰糖，加入南瓜炖煮，南瓜熟透时，加入枸杞煮一两分钟即可

   
7. 第7步.

   银耳雪梨糖水(●°u°●)​ 」 ●银耳用清水浸泡一小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水分，再撕成小块 ●红枣洗净，切两半去核；雪梨洗净去皮切块 ●煮沸清水，入雪梨、红枣、银耳，中小火煮40分钟，至银耳软烂，最后放冰糖再煮几分钟即可

   
8. 第8步.

   银耳莲子百合糖水(●°u°●)​ 」 ●银耳、百合洗净备用，莲子泡软 ●银耳、莲子倒入高压锅，加500ml水 ●加压煮沸10分钟后，百合入锅，再次加压煮沸10-15分钟即可，食用时加入蜂蜜

   
9. 第9步.

   西米汤圆糖水(●°u°●)​ 」 ●锅内放水，加西米，慢火煮 ●温水和糯米粉搅拌，用水搓成小团 ●西米煮至大半透明时加入汤圆，稍滚下，再加少许冷水，再滚 ●滚至汤圆浮起，加糖和枸杞子煮至沸腾，关火。立即打入鸡蛋，用勺子舀些汤圆和西米到蛋面上，静放一小会，再连蛋和糖水一起倒入碗里

   
10. 第10步.

    雪梨红枣糖水(●°u°●)​ 」 ●雪梨去皮切块，红枣洗净备用 ●汤锅里加水烧开，放入雪梨、红枣 ●拿一颗冰糖放入锅中一起煮 ●大火将水烧开转小火炖煮十分钟左右即可

    
11. 第11步.

    木瓜银耳糖水(●°u°●)​ 」 ●银耳泡发撕成小块，红枣稍泡，木瓜去皮去籽切块 ●红枣、银耳放入凉水锅中煮约30分钟 ●放入木瓜、枸杞、冰糖，搅拌至冰糖融化即可

    
12. 第12步.

    金桔银耳糖水(●°u°●)​ 」 ●金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟后洗净，干银耳用温水泡发 ●金桔上面划5刀，不要划到底，按压金桔去核，银耳洗净撕成小块 ●金桔、银耳、红枣、冰糖放入电压锅中，加水，煲汤煮沸即可