鹿茸乌鸡汤

鹿茸乌鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   乌鸡切块下锅焯水，去浮沫。然后捞起备用。

   
2. 第2步.

   从龙泉西河镇上买来炖汤的不知名的根茎食材“石骨儿”，削皮滚刀切块。口感像山药，却没有山药的黏和粉。炖汤配料很新鲜。

   
3. 第3步.

   鹿茸片洗净

   
4. 第4步.

   红枣洗净

   
5. 5.

   两块姜拍碎，所有食材放高压锅，或者炖锅，加水没过乌鸡。适量盐。高压锅压好就可以开锅啦～ 减法煲汤，适合懒人。