淼淼辅食之南瓜馒头

淼淼辅食之南瓜馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材准备完毕！把南瓜切块蒸熟捣成泥。

   
2. 第2步.

   酵母兑水化开，把南瓜泥、面粉、糖、还有酵母跟水混在一起。

   
3. 第3步.

   揉成光滑的面团，盖上保鲜膜等待发酵，天气冷的话放到温热的蒸锅里发酵可以快一点，发酵1个小时左右。

   
4. 第4步.

   发酵到这样体积大了2倍多左右就差不多了。取出后再揉成长条状，切成一小块放入蒸屉醒20分钟。

   
5. 第5步.

   蒸的时候锅里刷点油，不容易粘锅。我做给宝宝吃个头比较小，大火15分钟蒸好！