梅干菜肉渣包
梅干菜肉渣包的做法说明
炼猪油的肉渣剁剁碎，配上肉馅儿，梅干菜，那味道绝了！
梅干菜肉渣包的做法与步骤
- 第1步.
锅里爆香葱姜末
- 第2步.
入肉馅儿
- 第3步.
入事先泡过的切碎的梅干菜
- 第4步.
入切碎的肉渣
- 第5步.
入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精，翻炒，入水稍微炖一会儿，汤汁儿快干还有点汤汁儿的时候关火。馅儿就好了。
- 第6步.
面团发酵
- 第7步.
分面剂子开始包
- 第8步.
包好的样子。
- 第9步.
包好醒十分钟，开始蒸。上汽后蒸20分钟左右，关火后5分钟后掀盖子。
- 第10步.
美味的包子，开吃吧。
