西柚排骨盏（下饭菜）

西柚排骨盏（下饭菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   西柚切好，留外壳，摆盘。

   
2. 第2步.

   西柚切丁

   
3. 第3步.

   排骨加入酱油，盐，糖，放冰箱冷藏腌制过夜。

   
4. 第4步.

   腌制好的排骨沾蛋液，裹生粉，入油锅炸至金黄。

   
5. 第5步.

   加入调料，西柚丁，炸好的排骨大火炖5分钟，小火5分钟，焖10分钟。

   
6. 第6步.

   装入西柚壳，即可上桌