光鱼焖豆腐

光鱼焖豆腐

光鱼焖豆腐的做法说明

今天去市场看见新鲜的光鱼,突然想吃光鱼焖豆腐了,今天个大家分享一下做法。

光鱼焖豆腐的食材和调料

光鱼6条
豆腐一斤
韭菜一根
花椒少许
盐味精少许
100g
两碗
豆瓣酱小半勺

光鱼焖豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将光鱼剖腹洗净

    光鱼焖豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜切成小碎块

    光鱼焖豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等油热了将葱,姜,花椒,豆瓣酱放进去抄出香味

    光鱼焖豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将光鱼放进锅里,然后倒入清水。刚好沫过光鱼即可。

    光鱼焖豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将豆腐切块放入锅内,大火焖10分钟,换小火再焖10分钟完成

    光鱼焖豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    快出锅的时候将准备好 的韭菜放进去去腥提味

    光鱼焖豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅喽

    光鱼焖豆腐的做法步骤 第7步

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