【滋补羊肉汤】
【滋补羊肉汤】的做法说明
一份秋意 一份冬恋
熬一碗鲜美的羹汤
等一个人
也罢
冬日的暖阳
树杈间映见自己的影子
不想走了
就这样告别
也是一种逃离吧
ELLEN RAN随笔
【滋补羊肉汤】的做法与步骤
- 第1步.
生姜、党参切片， 红枣、枸杞洗净；
- 第2步.
羊肉入冷水锅，去血水； 水一开马上关火，然后用冷水将浮沫洗净；
- 第3步.
然后将所有食材全部入砂锅进行炖煮，大火煮开，文火慢炖，至羊肉软烂即可；
- 第4步.
羊肉炖煮好，进行调味，即可～ PS：盐一定要最后放，否则肉会不容易煮烂！
- 第5步.
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