醉湖蟹
醉湖蟹的做法说明
秋风起，菊黄蟹肥。醉湖蟹-一种江南人最爱的美食，也来到了最佳的腌制季节。
醉湖蟹的做法与步骤
- 第1步.
螃蟹买回来后放入锅内，加注大量清水，让螃蟹把肚子里的脏东西都吐出来，多换几次水。
- 第2步.
把酱油黄酒按比例倒入锅内
- 第3步.
把其他香料和调料都放入锅内，大火烧滚后放到通风处吹凉
- 第4步.
把沥干水的螃蟹和腌料导入密封罐
- 第5步.
3天以后便可食用
秋风起，菊黄蟹肥。醉湖蟹-一种江南人最爱的美食，也来到了最佳的腌制季节。
螃蟹买回来后放入锅内，加注大量清水，让螃蟹把肚子里的脏东西都吐出来，多换几次水。
把酱油黄酒按比例倒入锅内
把其他香料和调料都放入锅内，大火烧滚后放到通风处吹凉
把沥干水的螃蟹和腌料导入密封罐
3天以后便可食用
