紫薯芝麻球

紫薯芝麻球

紫薯芝麻球的食材和调料

1、紫薯 150g
2、糯米粉 150g
3、白适量
4、白芝麻适量

紫薯芝麻球的做法与步骤

  1. 第1步.

    白糖用温水化开后备用,然后将紫薯蒸熟后,去皮用擀面杖擀碎,将紫薯和糯米粉混在一起,慢慢的加入化好的温糖水,把面团和好。

    紫薯芝麻球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将和好的面团,掐成均匀的小剂子,搓成圆形后放进芝麻里滚一下,直到沾满芝麻为止。

    紫薯芝麻球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅烧到4~5成熟时,将裹好的芝麻圆球沿着锅边滚进油锅里面,待油锅烧开后转小火。

    紫薯芝麻球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    呐~~~zzZ香喷喷的紫薯芝麻球就炸好了,超级好吃,外脆内软QQ的

    紫薯芝麻球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    QQ的,好好吃哦^ _ ^

    紫薯芝麻球的做法步骤 第5步

小贴士

1、和面团最好用温水噢!还有入油锅炸的时候,一定要注意火候。
2、油量一定不要太少噢,至少得保证没过芝麻球哈

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